Melanzane grigliate. Solo Melanzane selezionate, tagliate e fette e poi accarezzate dal calore del fuoco. Conservate in olio extra vergine d'oliva insaporite con spezie e aromi naturali. Assolutamente da provare con pomodorini e mozzarella del "Il Casaro". Fresche e gustose, sono ideali come antipasto e contorno, ma ottimi anche sulla pizza.
Solo da Melanzane selezionate nasce il condimento Melanzane grigliate Capitolo. Sono lavorate durante la campagna di raccolta nei mesi estivi, quando raggiungono il giusto grado di maturazione: raccolte a mano, calibrate e grigliate per alcuni minuti. Successivamente, con un paziente lavoro manuale, sono sistemate all'interno dei vasetti e ricoperte con Olio extra vergine d'Oliva.
Utilizza le Melanzane grigliate per arricchire un fresco antipasto caseario del "Il Casaro".
Perfetti da soli come antipasto o per uno stuzzicante aperitivo possono diventare anche l'accompagnamento ideale della più classica pizza vegetariana.
Una volta aperto il vasetto riporlo in frigo, assicurandosi che il prodotto sia coperto da un velo di olio.
Melanzane, olio extra vergine di oliva, acqua, aceto di vino, sale.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico. Spezie, Aromi naturali.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Può contenere tracce di solfiti.
Senza glutine.
