Fave e cicorie - gr 350


Fave e cicorie - gr 350

6,30
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Fave e Cicorie. Preparazione tipica della tradizione gastronomica pugliese, il condimento Fave e Cicorie Capitolo rappresenta un piatto ricco e compleo perché costituito dalle fave, legume ricco di proprietà benefiche e dalle cicorie, verdura povera seppure nobile e saporita. Pronto per essere riscaldato è ideale per accompagnare piatti a base di legumi e carne.

 

  • Caratteristiche

Ottimo da degustare accompagnato a fette di pane casereccio abbrustolite ed il tutto condito con Olio extra vergine d'oliva "Capitolo". Il condimento Fave e Cicorie può rappresentare il condimento ideale per una minestra a base di riso e per piatti a base di legumi e carne. Ideale per riscaldarsi e rigenerarsi nelle fredde giornete invernali, è ottimo anche per condire un piatto di orecchiette dei "I Murgiani", e per realizzare un antipasto rustico con "Le Chianche" dei "I Murgiani".

 

  • Conservazione

Una volta aperto il vasetto riporlo in frigo, assicurandosi che la crema sia coperta da un velo di olio.

 

  • Ingredienti

Fave sgusciate, cicorie, olio extra vergine di oliva, sale.
Zona di coltivazione Fave: Italia

Zona di coltivazione Cicorie: Italia

Senza Conservanti, sterilizzato mediante ebollizione.

Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine.

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